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Formule du midi
MENUS DE LA SEMAINE
Formule Du Midi 19CHF.-
DU LUNDI 18 AU VENDREDI 22 FEVRIER 2019
Lundi
Soupe au curry
ou
salade roquette au potiron
bavette de bœuf grillé, oignons caramel, frites
paris-brest
Mardi
velouté de carottes
ou
salade hache aux champignons
filet de sandre royal au thym, mousseline p.d.t
pavlova aux framboises
Mercredi
salade du chef
ou
crème potiron
travers de porc au four, légumes , p.d.t
tartelette citron meringuée
Jeudi
salade de choux blanc
ou
soupe de fromage
tajine poulet, légumes-riz
crumble poire chocolat
Vendredi
Soupe de légumes
ou
salade crevettes avocats
jarret de bœuf façon bretonne
délice de pommes à la façon spéculos
Mais aussi :
Nouveau....
Viandes sur Ardoise et chaque Samedi Proposition de chef sur place..
Fondue de la Vallée de Joux
Chasse
Les Entrecôtes de bœuf et cheval (180gr)
Pâtes
Fondue de la Vallée
des Pizzas !!!
*Salade Niçoise
*Steak de Thon à la provençale et Riz
*Tarte au Pomme Maison