Formule du midi

 

 

 

 

MENUS DE LA SEMAINE

 

Formule Buffet 19CHF.-

 

 

DU Lundi 16 OCTOBRE AU VENDREDI 20 OCTOBRE 2017

 

Lundi

 

 

curry de bœuf et lait de coco

semoule

courgettes rôties  

 

 

 

 

Mardi

 

filet de porc sauce moutarde

polenta et fenouils confits

 

 

 

Mercredi 

 

 

dos de cabillaud vapeur

jus aux câpres

riz arlequin

 

 

 

 

Jeudi

 

 

filet de poulet

jus au thym

pommes de terre sautées

oignons confits

 

 

  

Vendredi

 

 

croute au fromage et

 

chiffonnade de jambon cru

salade verte

 

 

 

 

 

   

Mais aussi :

 

 

 

Fondue de la Vallée de Joux

 

 

 

Assiette degustation tapas

 

Omelette

 

Salade de Filet de Perches  

 

Suprême de Poulet  à la Marocaine

 

Tartare de Bœuf coupé au couteau (200 gr)

 

Entrecôte de bœuf (180gr)

 

Tagliatelles antipasti

 

Pâtes à la Carbonara

 

Crevettes Façon Tikka Masala)                                                     

 

 

 

 

et..... des Pizzas!!!