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Formule du midi

 

 

 

 

 

MENUS DE LA SEMAINE

 

 

Formule Du Midi 19CHF.-

 

 

DU LUNDI 10 DECEMBRE AU VENDREDI 14 DECEMBRE 2018

 

 

 

Lundi

 

 

 

* Salade Verte

ou

soupe de poireaux au jambon

 

*steak de dinde (all), sauce curry, frites, légumes

 

*brioche en pain perdue 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mardi

 

*œufs et câpres

ou

 stracciatella

 

 

*pavé de thon (pacifique)

 

*crumble aux pommes

 

 

 

 

 

 

 

 

Mercredi 

 

 

*frisée au lardons

ou

soupe choux fleurs au roquefort

 

*entrecôte de bœuf ou cheval (ch) frites, légumes sauce ail i oli

 

*choux praliné éclat de noisette 

 

 

 

 

 

 

 

Jeudi

 

 

 

*salade chèvre et mâche

ou

 soupe de marrons

 

*civet de cerf(Europe) à l’ancienne, pâtes

 

*cookies maison

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vendredi

 

*salade du chef

ou

harrira

 

 

*pavé de saumon aux herbes(all) p.d.t Nature, légumes

 

 

*clafoutis à la myrtilles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mais aussi :

 

Nouveau....

Viandes sur Ardoise et chaque Samedi Proposition de chef sur place..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fondue de la Vallée de Joux

 

Chasse

 

  

Les Entrecôtes de bœuf et cheval (180gr)

 

Pâtes

 

 

Fondue de la Vallée

         

 des Pizzas !!!